a股杠杆交易平台 山西一陶然居门店被曝吃出福寿螺,监管部门介入!品牌方回应

发布日期:2024-07-05 03:45    点击次数:202

由证券之星根据公开信息整理,由算法生成(网信算备310104345710301240019号),与本站立场无关,如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理,不对您构成任何投资建议,投资有风险,请谨慎决策。

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近日,连锁餐厅“陶然居”一门店被曝吃出福寿螺,引发关注。5月31日,南都记者从山西省运城市盐湖区市场监管局北城所获悉,该所已将证据和线索移交给市局综合执法大队,“目前执法大队已联系第三方检测机构对螺肉样本进行检测。”同日,“陶然居”母公司有关负责人回应称,涉事加盟店合约去年已到期,有专人在处理此事。

有消息称,5月26日,有消费者在“陶然居”山西运城条山街店点了一盘炒田螺,发现螺里面有红色的东西,尝了一口是沙沙的口感,怀疑是吃到了福寿螺。据悉,“陶然居”是重庆菜连锁品牌,其售卖的田螺菜品为“辣子田螺”,被称作“陶然居”三大发家菜之首。

31日,南都记者从山西省运城市盐湖区市场监管局北城所获悉,该所30日接到消息后已现场取证,并将证据和线索移交给了市局综合执法大队。“目前了解到的情况是,执法大队已经联系了第三方检测机构对螺肉样本进行检测,后续检测结果建议联系市局了解。”

同日,“陶然居”母公司重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司相关负责人回应南都记者称,涉事门店是加盟店,但加盟合约去年已到期,公司有专人正在处理此事。对于“陶然居”使用螺肉原料,该负责人称,“都是田螺”。

南都此前报道,29日,南都记者致电涉事门店咨询“辣子田螺”所用原料,门店工作人员称确实是福寿螺,菜单上印的是“辣子螺”而非“辣子田螺”。该工作人员强调,“进货商信息和资质证明都有的,操作也没有问题,如果消费者不放心可以到店查看。”

然而,南都记者随后联系“陶然居”位于重庆的多家门店,门店负责人均否认了“辣子田螺”原料是福寿螺,而是“田螺”。值得注意的是,早从2022年开始就陆续有消费者质疑“陶然居”使用福寿螺。

据悉,近期多地出现福寿螺卵,随着气温的升高,福寿螺进入繁殖高峰期。一只福寿螺中可含寄生虫3000至6000条,如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉,很容易引起广州管圆线虫病,引起机械损伤和炎症反应,最严重的是侵犯中枢神经系统,引起脑膜炎或脑膜脑炎。专家提醒,若要食用福寿螺,必须经过100℃的高温彻底煮透煮熟。

采写:南都记者 冯奕然a股杠杆交易平台





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